据中国特种动植物协会常务理事向前介绍，肉狗屠宰率高，产肉性能好，狗肉又是低脂肪、高蛋白食品，随着人们生活水平的不断提高，人们对狗肉的需求量将越来越大。不仅如此，狗的副产品的经济价值也比较高，狗皮的御寒防潮性能好，狗骨、狗蹄、狗血等又是良好的医药原料。随着人们对肉狗的价值认识不断加强，近几年，肉狗饲养业发展的速度也比较快。但是专家也同时提醒广大农民朋友，对肉狗的饲养，应该从以下几个方面正确认识。首先是目前我国的肉狗品种不规范。所以，炒种者所炒作的肉狗品种就有虚假性和欺骗性，甚至有不少炒种者把本地的土杂狗收上来作种子出售。这些土杂狗，没有经过检疫，出肉率也比较低，使不少养殖户蒙受了巨大的经济损失。

那么，应该饲养什么品种的肉用狗呢？向前介绍，用藏獒公犬配靼子狗和苏联红母犬，利用它们的杂交优势生产商品犬，这个效益很好，一般养一只商品犬利润就是150元左右，利润100%，饲养形势也不错。专家特别提醒养殖户，在引种的时候，一定不要引进幼狗，因为幼狗在断奶后免疫能力没有完全形成，抗病能力低，引种者如果购买后需要长途运输，这些幼狗的抵抗力会再次降低，带病毒的幼狗也会发病，造成大批死亡。所以在引种的时候，一定要引进育成犬或者成年犬。因为成年犬体内的免疫系统已经形成，抗病能力强，引种的成功率高，而且见效也比较快。除了引种．肉狗养殖需要注意的另外一个问题是狗肉的销售。狗肉消费受季节影响比较大，不同地区的需求也存在差异。我国的大部分地区有冬季吃狗肉热朴的习惯，所以冬季的消费量比较大，而春、夏、秋三季的销量较小，造成肉狗大量压栏，增加饲养成本。

据专家介绍，肉狗养殖业作为一个新兴的特种养殖业，具有广阔的市场前景，将会不断发展。当然，肉狗养殖业尽管利润比较高，但也不是人人都能养。如果选择了这个项目，我们提醒您要特别重视肉狗品种的选择，要注意掌握肉狗的饲养技术、市场需求以及疫病防治，千万不可盲目涉足，以免造成不必要的经济损失。