回答美人椒从种到收获需要5个月左右。美人椒是从国外引进的一个杂交品种，播种可在每年的1-3月进行，气温较冷的地区播种时间可推后，一般种植5个月后可结果，且会连续坐果，可在4个月内一直采摘，产量较高。