病鳖四肢、颈、尾、裙边等处皮肤腐烂，血水渗出上皮细胞破坏，腐烂处可揭起块状腐烂物，出现洞穴，严重者四肢爪尖脱落，骨骼外露，病鳖背腹甲板变暗、发黑，四肢无力，双日紧闭，剖检有时可见肝和肺部有脓肿形成。

引起腐皮病的病原菌为产气单胞杆菌、假单胞菌和无色杆菌，但以产气单胞杆菌为主。此病全国各地均有发生，各个生长阶段的鳖均可发病，但主要危害0.2-0.6千克的鳖。此病多半在春末夏初流行。引起雌鳖越冬死亡的原因很多，但腐皮病是主要病因。而有的研究认为此病在不严重时不会引起暴发性死亡，只是使摄食减少，影响生长。但稚鳖期由于体质较弱，腐皮病与白斑病并发，往往造成较大损失，死亡率超过20%,如与疖疮病、穿孔病并发，可引起10%-30%死亡。