回答氮肥可以促使植物茎叶生长，促进叶片进行光合作用；磷肥可以加速植物根系的生长，促进花芽分化、开花结果，提高植物结果率，增加植物的抗逆性、抗寒性；钾肥能使果实籽粒饱满，增加果实糖分，并能使茎根粗壮，不易倒伏。