本地胡子鲶俗称塘虱鱼，也是一种养殖对象。本地胡子鲶煮汤或清炖味道鲜美，极富营养，可滋补身体，宴席上常代替河鳗。下面我们了解一下本地胡子鲶和埃及胡子鲶的区别，以及本地胡子鲶养殖技术及相关问题，供朋友们参考。
1、本地胡子鲶和埃及胡子鲶的区别
两者最简单的区分方法是：土鲶嘴型地包天，埃及胡子鲶嘴型天包地。另外，土鲶鱼个体少，一般体重都不超过0.5千克，身体偏黄色。而埃及胡子鲶个体比较大，体重能长到10千克以上，通体黑色。土鲶肉滑美味，而埃及鲶泥味重，肉质粗不好吃。
2、本地胡子鲶的生活习性如何？
它平时多栖息在河川、沟渠、湖泊等淡水水域，有穴居和聚居的习性，常数十尾乃至几百尾聚集在一个洞穴内。白天多穴居，夜晚出来活动和觅食。对水质恶化的水域有相当的适应能力，能生存在其他鱼类所难以生活的缺氧水域。12℃以下进入冬眠，最低临界温度为4℃，最高极限温度为34℃，最适生长温度为25 - 30℃。
3、本地胡子鲶吃些什么？
本地胡子鲶的食性同其他胡子鲶，属于动物性饲料为主的杂食性鱼类。刚孵化的鱼苗，因带有卵黄囊，可以不给食。但卵黄囊消失后，则以轮虫、水蚤幼体为食，也食有机碎屑。当鱼苗长到3厘米时，则食水生昆虫、水蚯蚓等。体长达7-8厘米时，开始捕食小鱼、小虾之类。人工饲养条件下，如果缺乏动物性饲料，亦可投喂人工配合饲料。
4、如何养殖本地胡子鲶？
本地胡子鲶具有适应性广、耐低氧等特点，能在多种不同环境条件下生长。可利用堂前屋后的坑凼饲养，也可在池塘饲养；可以单养，也可以混养。单养本地胡子鲶．每0.07公顷可投放5厘米左右鱼种10000- 30000尾，产量可达1000 - 1500千克。
本地胡子鲶成鱼体长可达25厘米，体重200克，与其他鱼类混养，在不影响原来放养指标的情况下，每0.07公顷可加放100 - 150尾本地胡子鲶，但规格要求小于其他鱼类，以防残害其他鱼类。
