1、做法
(1)麦冬、山楂各取10克,洗净 。
(2)放入杯中,用沸水冲泡5分钟。
(3)待凉即可饮用,可多次冲泡。
2、功效
(1)健胃消食 山楂含有有机酸等酸性物质,能够促进胃液的分泌,有利于食物消化。山楂擅消肉食之积,对于食欲不振、脘腹胀满、肉食腻积等有较好疗效。麦冬归胃经,与山楂同食,有健胃消食的功效。
(2)益肺生津 麦冬既能润肺止咳,还能养阴生津,常配伍百合、西洋参、生地等补气滋阴药材。山楂和麦冬一起食用,能益脾生津,适用于肺胃阴虚导致的津少口干、干咳咯血等症状,对于心阴不足造成的心悸失眠、热病伤津等也有一定疗效。
(3)活血散瘀 山楂口味酸甜,能健脾开胃,但是其也有活血散瘀的功效。山楂和麦冬同食,既能滋阴润肺、健胃消食,还能活血散瘀。适用于肉食积滞、脘腹胀满、瘀血、闭经、产后瘀阻等症状。