1、原理不同：空气炸锅是利用高温空气加热食物；光波炉是通过光波、微波的方式将食物加热好；

2、结构不同：空气炸锅属于封闭式结构，无需和其他炊具搭配使用；光波炉是开放式结构，通常需和其他炊具一起使用才能将食物加热好。