1、黄桃放一段时间是会变甜的。它本身是一种酸味的水果，但未成熟的黄桃会有更重的酸味。这个时候可以将黄桃放置一段时间，它会释放乙烯，慢慢的就会变熟，酸味会减少，所以黄桃有点酸的话过一段时间就可以变甜了。

2、但要注意不要长时间存放。一般存放时间在2-4天左右差不多，避免时间过长，会导致黄桃变质。