治慢性胃炎的偏方，慢性胃炎病人的饮食非常重要，直接影响到慢性胃炎的治疗。每一个病人的身体情况不同，饮食的具体安排也需因人而异，为了帮助我们恢复健康，该怎样建立一个适合自己的饮食模式呢?中医将慢性胃炎划分成脾胃虚寒型、脾胃虚弱型、胃阴亏虚型三大类，治疗时又具体对症下药。药膳也是对症吃膳。

脾胃虚寒型

药膳名称：姜桂归参炖母鸡

材料：母鸡(乌骨鸡尤佳)1只，干姜、肉桂各10克，当归、党参15克。

做法：当归、党参、葱、姜、黄酒、盐放入干净鸡腹内，缝合后放入砂锅，加适量清水，烧开后文火炖熟透，加其他适量调料即可。

脾胃虚弱型

药膳名称：莲子猪肚汤

材料：猪肚1个，莲子15克，香油、食盐、葱、生姜、蒜各适量。

做法：猪肚洗净，内装水发莲子(去心)，缝合入锅，加适量清水炖熟透;捞出晾凉，猪肚切丝，同莲子入盘，调料拌匀。

胃阴亏虚型

药膳名称：沙参玉竹炖老鸭

材料：沙参30至50克，玉竹30至50克，老鸭1只，调料适量。

做法：沙参、玉竹洗净;老鸭去毛、内脏，洗净;入瓦锅用文火焖煮1小时以上，待鸭肉熟时，加适当调味即可。