1、将牛肚子的膜撕去，撕开牛肚清洗。撕开的牛肚放入盆中，加入食盐。搅拌均匀加入清水，静置片刻。滤水置入盆中，加入食用醋。搅拌均匀，加入清水静置即可。

2、功效：可以为机体补充丰富的维生素A，在提高视力水平、缓解视疲劳方面的功效非常明显。可以为机体提供丰富的铁元素，在预防和纠正缺铁性贫血方面的作用也非常明显。