1、触碰：新鲜活着的鲍鱼，如果触碰它，它是会有一定的收缩的。

2、捞出：将鲍鱼捞出水面的时候，活的鲍鱼一般会抱在一起。

3、撒盐：在鲍鱼的身上撒少量的盐，活的鲍鱼一般会动，这是由于鲍鱼对于盐十分敏感。

4、观察足部：将鲍鱼足部朝上，观察它是否会活动，活鲍鱼一般会动。