苋菜的味道是极好的，尤其是下锅翻炒之后，颜色是红彤彤的，非常有食欲，特别是上了年纪的欢迎。但是我们在采摘苋菜的时候，有时候会发现苋菜叶子上有白点，这是为什么呢？下面一起来看看。

苋菜叶子上的白点是什么

1、缺水

苋菜是喜欢湿润的土壤，若是长期不给它浇水，那么它的叶子上就会出现斑点，也就是白色的小点点，而且用手触摸的时候，会有凹的感觉。

2、虫子

若是定期给苋菜浇水了，但是依然有白点了，就说明苋菜上有虫子了，那么就不能食用了。

3、潜叶蝇

若是有虫子的话，一般会是红蜘蛛，若是白色斑点最后变成白色的网状，那就可能是潜叶蝇。

苋菜叶子上有白点可以吃吗

苋菜叶子上有白点不建议吃。

苋菜叶子上有白点是不能吃的，因为这种叶子上很容易有虫子的，进入体内之后不利于身体的健康。

如何预防潜叶蝇

1、加强植物检疫：对于植物的检验一定要严格，不合格就不要栽入了。

2、农业防治：我们在种植的时候，可以不用那么密集地种植，要保持植物间的通风。而且在植物收获之后，要仔细清理田地，将有害的作物全部深埋在土中。

3、高温闷棚：在夏季的时候，将植物密封在大棚中，差不多等待10天左右。温度要高达70度，可以杀死大量的虫子。

4、采用灭蝇纸：在每一亩都放一个诱杀点，还要定期更换。

5、科学利用天敌：潜叶蝇也是有天敌的，比如姬小蜂、反颚茧蜂等天敌。

苋菜的吃法

清炒苋菜

1、我们首先将苋菜的杂质全部去除了，随后将它放入盐水中浸泡着，等浸泡一段时间之后，再将之洗净。

2、随后将大蒜拍碎了，备用。

3、这时就可以热锅，先将苋菜放入锅中，大火爆炒。

4、等爆炒一段时间后，苋菜就会变软。接着就可以调味了，加入适量的食盐、味精。

5、等搅拌均匀了，就可以关火了，这时就可以加入大蒜，再翻炒一会儿就可以盛出了。