EGF冻干粉，表皮细胞生长因子，又名人寡肽-1，是人体内的一种活性物质， 由53个氨基组成的活性多肽，藉由刺激表皮细胞生长因子受体之酪氨酸磷酸化，达到修补增生肌肤表层细胞。 其最大特点是能够促进细胞的增殖分化，从而以新生的细胞代替衰老和死亡的细胞。

　　EGF还能止血，并具有加速皮肤和粘膜创伤愈合，消炎镇痛，防止溃疡的功效。 EGF的稳定性能极好，在常温下不易失散流动，能与人体内各种酶形成良好的协调效应。 最初的EGF主要被运用于医学领域，主要用于促进受损表皮的修复与再生，如治疗烧伤、烫伤等。