1、薄荷茶，材料是薄荷五克，做法是：新鲜的薄荷叶洗干净，沸水冲泡，自然冷却后，放入适量的蜂蜜即可。

2、薄荷果汁，鲜薄荷十克，苹果一个，猕猴桃一个，做法是将猕猴桃削皮，苹果去核，切成小块儿，先把薄荷叶放入榨汁机中打碎，然后再加入苹果，猕猴桃一起打成汁即可。

3、薄荷膏，材料是绿豆五百克，糯米五百克，薄荷叶十五克，白糖二十五克，桂花少许，取绿豆五百克，煮至烂熟，加入切碎的薄荷叶十五克，白糖二十五克和少许的桂花做成馅备用，再把糯米五百克，闷熟晾凉，然后用糯米饭包馅，用木槌压扁即可。

4、菊花薄荷茶，材料是干薄荷三克，菊花三朵，做法是把薄荷和菊花放入杯子中，注入热水泡，约六分钟即可。