1、柠檬先用食盐搓洗表皮，搓出有害物质及浮尘；用刀切成0.4厘米左右薄片。

2、然后摆开在网架上，放于通风处阳光下晒干；需要不定时翻动晾晒，太阳落下时收回，第二天有阳光时再继续晾晒。

3、一般需要4-5天时间，晒至透明即可。