1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净。

2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。柚子皮改刀切成细丝，越细越好。

3、切好的柚子丝，用热水浸泡。

4、将柚子瓤去皮瓣碎，同时加入一个橙子肉。

5、加入橙子一个。

6、加入冰糖大火烧开转小火。

7、熬至粘稠，稍凉后加入蜂蜜后，储存，好吃又养颜的蜂蜜柚子茶就做好。