1、折耳根繁殖方式生产上多利用其白色的地下茎进行无性繁殖。在秋季茎叶枯黄后，选择粗壮肥大、节间长、病虫害的老茎，将其埋藏于地下过冬。春季发芽前，从折耳根老茎节间剪成4～6厘米的小段，每段2～3个节。若在夏季高温干旱时栽培，折耳根种茎每段一定要带3个节，以保证中间节位能发芽。

2、整地、作畦、施基肥土地深耕，为折耳根根茎的生长创造疏松的土壤条件，每667米2施腐熟厩肥3000～5000千克、过磷酸钙50千克和硫酸钾15～20千克（或草木灰100千克）作底肥。作平畦，畦宽1.3米。浇足底水。

3、定植前畦横向开沟，沟深10厘米左右。在沟里摆放折耳根种茎，株行距7厘米×13厘米。随播随覆土，然后浇水。