对于红糖这种食物,我们大家都知道它的营养价值是很出色的了,我们完全可以通过食用红糖来帮助大家更好的补血美容,那么怎么挑选纯正的红糖?下面一起来看看吧。
怎么挑选纯正的红糖
1、闻一闻
品质优良的红糖具有甘蔗汁的清香味道,似乎是刚榨过。而劣质的红糖有股霉味或者酸味的不正常味道,如果我们闻到红糖有这样的味道,往往这样的红糖就属于劣质的红糖了哦,是需要我们去避免食用的了哦。
2、尝一尝
在购买的时候可以直接根据口感来辨别红糖是否好。好的红糖尝起来甜中带着清香味。而坏的红糖则是苦涩难咽,因此我们在选购红糖的时候最好可以自己尝一尝,这样就可以帮助我们在很大的程度上起到挑选的作用了哦。
3、看一看
我们可以从红糖的外表来判断,优质的红糖呈显晶粒状或粉末状,干燥而松散,不结块,不成团,融入水中也清晰,无沉淀,无悬浮物。相反劣质的红糖其水溶液中有杂质,甚至可以看见沉淀物或悬浮物。
4、不同用途
一般来说红糖的保健功能是很不错的,但是还是有区别的。如果女生在经期痛经的话,可以选择块状红糖,也就是黑红糖因为这种红糖热量高,能促进血液的快速流通来减少疼痛感,而且其还含有很丰富的铁哦。
红糖的功效与作用
1、调理月经
女性经期时常喝红糖水,因为红糖水不但能补充能量,还可以加速血液循环,使身体变暖,气血畅通,减少经期腹痛等症状。如果经期过后仍感觉萎靡无力,气色差,可以每天午饭前,喝杯红糖水。如果适症状比较严重,在晚饭前再多喝一杯,一个星期左右就会有明显的改善。
2、美容养颜
常食用红枣黑米菊花粥可以补血健脾、清肝明目,有美容养颜、防病保健的功效。红枣黑米菊花粥的做法:取5-10枚红枣、100克黑米、15克菊花清洗干净,放入锅中,加适量清水小火熬粥,等到粥熬至浓稠快熟时,加适量红糖即可。
3、排水利尿
银耳、红枣、枸杞、红豆等一起熬煮快熟时加入红糖,食用后能排水利尿。如果是经期食用则可以帮助子宫排出废物,缓解腹胀、腰腿肿胀等症状。
4、治疗贫血
红糖富含营养成分,其中的钙是白糖的2倍多,铁比白糖的1倍多。红糖还富含核黄素、胡萝卜素、烟酸以及丰富的微量元素,这些营养物质对孕期及哺乳期的女性及宝宝都十分必要,对治疗贫血尤其是产妇贫血有很好的效果。
5、排毒
红糖水除可以饮用外,用于外敷,同样有着排毒的功效。比如被蜜蜂蛰后,伤口红肿疼痛,此时蘸取少许高浓度的红糖水涂于红肿处,一会儿就能减轻疼痛慢慢消肿。在寒冷干燥的秋冬季节,也可以通过擦洗涂抹红糖水来减轻干痒的感觉。
饮用红糖水的禁忌
1、按照中国民间习俗,一般生完孩子,都应该适量的喝一些红糖,对大人孩子都有利。一定要注意不能盲目食用,以免得不到好的效果。
2、产后喝红糖水时间不宜过长,一般一个星期左右即可。一般以产后7~10天为宜。如果时间过长的话,就会出现继续失血的情况,所以红糖水不能长期服用。
3、红糖的糖分很高,每100克的红糖含钙90毫克,是白糖的3倍。红糖水具有补血的作用,可以有暖肝的功效,但是不能长期食用,或者是过量食用。
4、消化系统不佳的人士,糖尿病患者不宜食用红糖。而且在服药时,最好不要用红糖水来服药,以免导致药物作用不能发挥,失去药效。
5、因为红糖是糖制品,所以建议放在玻璃器皿中保存。容易出现反应,最好密封存放,以免红糖水的营养价值会流失。