1、主料:面粉200g、发酵粉5g、柿子椒半个、香肠适量、蟹肉棒适量、奶酪适量。
2、辅料:番茄酱适量。
3、发酵粉溶于温水中,面粉放入盆中待用。
4、溶有发酵粉的水倒入面粉中,适量加入温水,揉成面团。
5、待三四个小时之后,发酵。
6、加入一些干面粉,揉面团,排气。
7、准备材料,柿子椒洗干净,香肠,蟹肉棒,奶酪从冰箱里拿出来。
8、烤盘刷层油。
9、把面团擀成薄饼制作成心形。
10、薄饼放入烤盘内。
11、用叉子在面饼上叉些小孔。
12、番茄酱均匀地抹在面饼上。
13、在番茄酱上铺些奶酪碎。
14、柿子椒切丁,铺在面饼上。
15、把奶酪碎均匀地铺在最上面。
16、放入烤箱,200度,20分钟出炉。