板栗是生活中常见的食物，新鲜板栗可以生吃也可以熟吃，吃过板栗的人都知道，板栗内皮非常难剥，板栗里面的皮怎么剥？

方法一：热水浸泡去皮

材料：板栗、开水。

做法：

1、板栗洗干净，放入碗中。

2、加入少许食盐。

3、倒入开水，以淹没板栗为准。

4、盖上盖子。

5、5分钟后取出来。

6、用刀将板栗切开。

7、板栗皮可轻松剥掉。

方法二：筷子充分搅拌

材料：板栗、筷子。

做法：

1、板栗对半切开。

2、去壳后放入盆里面。

3、加开水浸泡。

4、用筷子搅拌搅拌。

5、板栗皮会逐渐脱落。

方法三：用盐水煮

材料：板栗、食盐、清水。

做法：

1、将适量食盐倒入开水中。

2、用刀在板栗中间切一个口子。

3、然后将切开的板栗放在盐水里面。

4、煮5分钟左右。

5、捞出。

6、趁热去掉板栗壳和外皮。

方法四：微波炉去皮法

材料：板栗、剪刀、微波炉。

做法：

1、用剪刀在板栗上面剪一道口子，以破肚为佳。

2、放在微波炉中高温加热30秒。

3、里面一层衣和肉即会自动脱离。

4、微波炉加热板栗的时间不宜太长，以免板栗爆开。

剥了皮的板栗怎么存放

1、冷藏保存

暂时不吃的板栗，放在常温下容易变质，可以将板栗用密封袋装置起来，然后放入冰箱冷藏保存，一般情况下可以保存至少1-2天。

2、冷冻保存

冰箱冷冻可以较长的延长板栗的可食用时间，板栗本身就是水分含量较少的水果，将板栗用保鲜袋装起来，扔进冰箱保存，可以较长时间的保存板栗，一般来说，保存一个星期是没有问题的。