1、微波炉用不锈钢的后果是：有安全隐患。

2、因为不锈钢属于金属。微波炉加热的原理是通过电磁波使物体的极性分子运动发热。金属属于导体，微波在金属中会产生涡流，瞬间发出大量的热，可能会产生火花，甚至使金属熔化。

3、第二点是金属还会反射微波，如果大功率的微波反射回微波的发射端，可能会损坏微波炉的功率组件，如磁控管和电源变压器等，对安全造成隐患。