1、将新鲜的玉米留两层外皮，放在锅内煮熟。

2、冷却控于水分以后，用保鲜袋包好后冷冻保存。

3、想吃的时候重新大火蒸或煮后即可食用。

4、剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗。

5、放入保鲜袋或塑料袋中。 封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。