1、猪油放冰箱还可以延长保质时间,冰箱具有保鲜、锁鲜的功效。

2、一般常温下就可以,因为猪油在冬季常温下都是固态,稳定性高,不会坏。猪油去渣凉透后,在上面放上一勺豆油。 注意不放在太热的地方。只要不热得猪油都化了,就没事,不用放冰箱里也可。当然,放冰箱的话,保鲜的更好。不过,你又不是不吃,拿来拿去的话,容易冷热混入水,到时候很容易有蛤蜊味。