1、白糖蜂蜜和纯蜂蜜可以通过颜色、粘稠度、气味三个方面来区分。

2、看颜色。纯蜂蜜一般颜色多为淡黄色或者琥珀色，而且光泽不明显。白糖蜂蜜颜色多为黄色或者深黄色，色泽鲜艳、清澈透亮。

3、看粘稠度。纯蜂蜜一般非常粘稠；如果蜂蜜非常稀很有可能是白糖蜂蜜。

4、闻气味。纯蜂蜜闻起来有自然的花香味，白糖蜂蜜则没有。