1、美的烤箱温度调节主要是由温控旋钮控制，只需要把温度调整到想要的温度上，就可以得到相应的温度。一般只要10分钟左右就可以预热到位。

2、至于问题提到的开门温度会下降，这个其实不用过分担心，因为开门同时并没有关开关，加热还在进行；而且开门关门不是占有很长时间，所以说温度的一点点起伏并不会影响到食物的烤制。