1、先用肥皂把手上的黏液洗干净，将白酒涂抹在发痒的地方，等酒精挥发之后，再用肥皂洗干净即可。2、直接将食用醋涂抹在手上，可以缓解发痒的症状。因为山药里含有植物碱，可以利用酸碱中和的原理来止痒。3、发痒后立即抹点生姜汁，即可迅速止痒。除此之外，也可以把手放在大米里揉搓来止痒。

　　削山药后手很痒怎么办

　　山药又叫做怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延、山芋、野薯、白山药，学名薯蓣，为薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。其主要分布于朝鲜、日本和中国；在我国，分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部等地。

　　在削完山药皮之后手痒，是因为山药里含有一种植物碱性成分，可能会引起皮肤过敏，于是就会出现手部瘙痒的情况。一般来说，只要不用手擦伤和挤压皮肤，慢慢地，瘙痒的症状会自然消失。

　　最好的方法是在削山药的时候戴上橡胶手套，这样从源头防止山药削皮后手痒的情况出现。在削完山药皮之后，最好将山药浸泡在热水中。这样在切山药的时候就可以减少手痒的情况出现。这样就不会出现削完山药手痒的情况。