1、甘蓝白菜和圆白菜没有区别，它们是同一种植物，只是各地的叫法有所差异。

2、圆白菜的学名为甘蓝，别称包菜、莲花白（云南）、大头菜等，它是一种属于白花菜目、十字花科、芸苔族、芸苔属、甘蓝种的一年生或两年生草本植物，在我国各地均有栽培，可作蔬菜食用。