1、花椒和生姜的功效有缓解疼痛、皮肤瘙痒，有止痒的作用。

2、在日常生活中，生姜花椒水是一种治疗疾病的中草方，它有以下的功效。第一个，当女性来月经疼痛的时候，就可以喝生姜花椒水，它在一定程度上可以缓解疼痛。第二个，如果患者出现了皮肤瘙痒的症状，也可以将生姜花椒水均匀地涂在痒的地方，也会起到一定的止痒的作用。