黑松露是啥(黑松露是啥?)

生活常识2022-06-29 10:42:18未知

黑松露是啥(黑松露是啥?)

1、黑松露也称块菌,是一种生长于地下的野生食用真菌。

2、黑松露与蘑菇等一般菌类不同,松露的孢子不是通过风进行传播,而是通过那些啃食松露的动物来传播。松露主要生长在松树、橡树、榛树、山毛榉和橙树下,这是因为松露不能进行光合作用,无法独立存活,必须借助与某些树根之间的共生关系获取养分。

3、在法国,人们习惯把母猪当作收获黑松露的得力助手。母猪的嗅觉极其灵敏,在6米远的地方就能闻到埋在25厘米至30厘米深的地下的松露。

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