1、市售三七粉或三七头都是生的，所谓熟三七是指三七用菜油煎至七成熟后制成，主要用于补血,三七的另一大功效是抗血栓。三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成，其去瘀活血作用是非常强的。

2、生三七和熟三七主要区别在于其功能不同。生三七活血化瘀、止血止痛作用更强，而熟三七经过炮制后补血养血、补气理血的作用更强这就是所谓的“生打熟补”。生三七具有止血化瘀、消肿止痛的作用，可用于治疗体内外的各种出血症，如外伤出血，咳血，吐血，尿血等，也适用于各种淤血症候，用于治疗高血脂，高血压，冠心病等心脑血管疾病。而炮制后的熟三七，补血作用更强，用于身体虚弱，神经衰弱，贫血的患者。