1、只需要在用黑糖水把木薯淀粉揉成面团并分成一个个小珍珠之后，在这些小珍珠上面再裹一层木薯淀粉就可以了，这样就能有很好的防粘效果。

2、等珍珠都准备好以后，只需取出这一次所需的分量的珍珠煮熟，多余那些就可以放入保鲜袋中密封起来再放进冰箱中冷冻，等下次需要时再将它拿出来煮熟即可。