1、理论上我们使用的白开水的温度越高，黄豆就能更快的被泡涨开。

2、不过这样可能会导致黄豆内的营养流失，所以我们平时在泡黄豆的时候最好是用温水来浸泡它。

3、因为这样既不会破坏黄豆的营养，又能让黄豆更快泡好。