1、西红柿一般能保存7天左右，我们可以将它放进冰箱里面冷藏，也可以选择在常温环境下将它蒂朝下放置在塑料袋里面真空、密封保存。

2、需要注意的是西红柿并不能冷冻，这样会让它的肉质变得像水泡一样甚至是出现散裂的情况。