1、食用黄油，一般质保期是12-18个月，可以看说明书或者包装后背的说明。

2、保存条件2-8°C。放到冰箱冷冻了超过半年但不达一年，取出的时候表面有少量冰屑，仍为奶香但颜色较淡，理论上放入冰箱只要在保质期前都没问题，但是取出后发现无法融化，捏起来有弹性，可撕开边缘似豆腐，反正就是不能用了。