1、腊肉可以在冰箱里放六个月，如果时间特别长的话，就会影响它的口感，它的水分也会越来越少，导致没有的吃着特别干瘪。

2、而且里面的硝酸盐也会越来越多，对人体是有非常大的危害的，在冰箱里放六个月以上的就不要再吃了。不管你再心疼，你也要丢掉，因为身体健康才是最重要的。