1、真空包装粽子放冷藏还是冷冻都可以的，但是如果是能在短期内食用完，那么放在冰箱冷藏保存即可。

2、如果真空包的装粽子数量比较多，短期内不打算食用完，那么最好放入冷冻室保存，真空粽子的保质期一般在三个月左右，冷冻的低温环境能很好的在保质期内保质。