1、用哪只手拿取筷子都是可以的。一般人是用右手，但是也有少部分人是用左手的。

2、拿筷子的手是左还是右，取决于小时候养成的习惯，以及生理结构的偏向性，一些左撇子更习惯用左手。人有两只手，左右两手分别受大脑右、左两个半球交叉性指挥。