1、亚克西调料成分包括：鲜疆羊肉串料（武汉产）1.5包，味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70-90克，精盐36克，特鲜1号1包（武汉产），姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。

2、亚克西调料的特色作用，亚克西调料的主要作用是烤羊肉串的作用，有孜然，有辣子面等。