1、电饭锅不适合炸东西。

2、油炸食品的温度需要超过100度才行，电饭锅的温度有温度控制器，把温度限制在100度左右，所以是无法炸食品，只是把食品泡在热油中，温度不够，油炸食品的香味道自然无法释放出来。