1、鲜奶不放冰箱，建议放在阴凉，避光的地方、密封保存起来，如果有冰袋最好和冰袋放在一起，并且在一天内喝完。不然很容易会发生变质，食用变质的食物可能会引起肠胃不适，严重的出现腹泻、乏力、恶心呕吐等症状。

2、如果想要保存久一些，建议持续保持加热，这样鲜奶的营养虽然会损失，但是也能抑制细菌等微生物的繁殖。