1、秋葵长虫的话一般只有被虫蛀了的部位是不能食用的，里面有虫卵和虫子的排泄物，但是并没有影响秋葵其他部位的质量，因此没有被虫子蛀的部位还是可以食用的。

2、秋葵如果有虫子的话，一般可以采取直接切除的方式，将有虫子的部位、有虫卵和排泄的部位、虫蛀了的部位都切除，剩下没有被虫子蛀的秋葵，这样剩下的就是好的秋葵了。

3、盐水浸泡的方式可以使秋葵中的虫子从秋葵里面出来，准备一盆凉白开，放入两小勺食盐，将长虫子的秋葵对半切开，然后放在盐水中浸泡一下，虫子就会从秋葵中出来，然后把虫卵和排泄物洗干净就可以。