1、准备材料：板栗适量、沸水适量、盐适量。

2、将所有板栗用清水清洗干净、沥干水分。

3、取出一个板栗、用刀在板栗的一面横着切一刀，大概1-2厘米。

4、把板栗翻过来，在纵向切上一刀，大概1厘米。

5、按照这个方法把所有的栗子都横向、纵向划开小口。

6、准备一个锅，放进适量的水烧开后，在水中加入1-2勺盐，把栗子放进水里浸泡10分钟。（如果一次加工的栗子比较多，就分几次重复此过程，一定保证浸泡栗子的水是沸水）。

7、浸泡后，栗子趁热剥皮很容易。

8、这是按照这个方法处理的栗子，还是比较方便的。