为什么辣椒汁在皮肤上会觉得热(为什么辣椒汁在皮肤上会觉得热辣)

生活常识2022-09-15 23:34:45未知

为什么辣椒汁在皮肤上会觉得热(为什么辣椒汁在皮肤上会觉得热辣)

1、辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并加速局部的代谢率。

2、同时,还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为,这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。

本文标签: ,皮肤  ,辣椒  

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