1、要到正规商家购买，选择可信品牌，正规包装的食品。

2、不要买味道异常香浓的，那样可能是香料的味道正规烤肠与散装不正规烤肠的区别。

3、不买颜色鲜艳的烤香肠，因为熟肉本身的颜色是很淡的，颜色过于鲜艳的肯定是色素添加的效果。