1、栗子可以冷冻保存，只是这样可能会影响口感。板栗如果冷冻保存，可能没有之前那么脆，吃起来口感也会稍微差一些，因此建议冷藏保存。

2、板栗冷藏保存以后，保存时间虽然会延长，但是建议在两周内吃完。时间再长就不怎么好了，不仅营养会有所降低，而且食用口感也不怎么好。