1、蟹类的这几种区别活的自然不用说，肯定首选其次是冰鲜，冰鲜蟹类最好是一两天之内吃之后的话因为死亡时间长了肉质也会缩然后说一下冷冻冷冻的蟹类是最不推荐的了，因为肉质是大大的缩水，而且空。

2、熟冻，顾名思义，就是蒸熟了冷冻保存推荐顺序:鲜活>冰鲜>熟冻>冷冻价格鲜活>冰鲜>熟冻>冷冻这里的冰鲜是指一两天之内的。如果说是好几天的，那么熟冻推荐在冰鲜前面！