1、视情况而定。花粉又被称为蜂花粉，是蜜蜂采蜜时带回的花粉团，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，平时适当地吃一些的话有利于人体的健康。

2、一般来说花粉的质地都比较干燥，其保质期也是需要根据保存环境来决定的，如果还没有开封的话，那么一般可以保存1-2年左右，如果已经开封了的话，那么就只能保存6个月左右了，建议可以将其放在室内阴凉、通风、干燥的地方。