1、生蚝肉里面的屎可以挤掉。

2、生蚝是一种比较常见的海鲜，这种食物吃的时候，最好是去掉外壳和内脏，这样吃起来更卫生。生蚝的排泄物也要挤掉，这个部位没有食用价值，不建议吃。生蚝不能吃的部分有外壳和内脏。生蚝的外壳主要是起保护作用的，因此生蚝外壳十分的坚硬，生蚝的外壳上会覆有藻类以及微生物等。