1、把室内预冷过的石榴放到塑料袋中，扎紧口袋，放在凉爽透风的室内保存。

2、在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子，中央竖一根竹筒，石榴放入到罐内，继续填沙子，填满之后将瓦罐密封。

3、在室内空气湿度好的地面上铺上一层5厘米左右的稻草，放入石榴，重复稻草石榴的方式叠加，每隔15天到20天翻开检查一次。