1、适宜人群：王八汤含多种营养物质，有滋阴降火、增强免疫、预防贫血的功效，适合贫血、虚热盗汗、体质虚弱者食用。

2、禁忌人群：王八汤营养丰富，含有大量的蛋白质，有较好的滋补作用，而消化不良、脾胃虚寒、肠胃功能虚弱者不宜食用，以免导致身体不适。